味之谓食,气之言质,味与气既指涉饮食之道,亦可比喻文学创作:文有文气,诗有情味,文学与视觉艺术的对话,美好处曰「气味相投」。都待观者一一体味。
食之于生亦之于疗,五味四气源生于中医药理,按入药之食物以药性作用及滋味分门别类。我们依中医药理中的「五味四气」属性来分割「饮食」的主题:「五味」曰:「辛、酸、甘、苦、咸」;「四气」则分「寒、热、温、凉」,涵盖三态:食相(人)、食味(情感/感觉)、食形(形状)及等面向,进行跨媒介对话创作。展览将以一艺术家、一作家、一属性为一组合,共展出 9 组创作。
亲近而遥远,关于饮食的种种记忆与变化,将在文字与视觉艺术的对话中,被召唤到我们眼前,并开启想象,从日常中蒸馏可能。
【赛马会「过去识」本土文学普及教育计划 —— 香港文学季.五味杂陈】
参展作家:饮江、游静、曹疏影、谢晓虹、周汉辉、黄仁逵、淮远、也斯、叶辉
参展艺术家:赖明珠、沈嘉豪、何博欣、梁嘉贤、王天仁、黄仁逵、卢乐谦、张施烈、刘学成
策展人:邓小桦、石俊言
主办机构:香港文学馆
捐助机构:香港赛马会慈善信托基金
节目查询:2333 6967 / hk.literature.season@gmail.com
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